RESPONSABLE FROMAGER-CHARCUTERIE-TRAITEUR (H/F)

RESPONSABLE FROMAGER-CHARCUTERIE-TRAITEUR (H/F)

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  • Profil principal
    Vente et Conseil client
  • Type de contrat
    CDI
  • Temps de travail
    Temps plein
  • Lieu
    Rue Henri Dunant 1
    09600 Laroque-d'Olmes
    Ariège (09)
Réf.
REF52424Z

Intermarché Laroque d'Olmes, situé dans l'Ariège, est un point de vente de 2 000m2, comptant une quarantaine de collaborateurs. Chaque collaborateur est un contributeur à part entière par son investissement, son travail et son engageemnt à la croissance et au succès de l'entreprise.
Afin de poursuivre nos engagements et développer nos produits frais, nous recrutons un(e) Responsable fromage-charcuterie-traiteur.

Description du poste

En tant que responsable de rayon, vous êtes pleinement autonome et garant(e) de la performance de votre secteur :

  • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en valorisant les produits du terroir et de qualité

  • Gérer les commandes (permanent et promotionnel) et les relations fournisseurs

  • Réceptionner, contrôler et assurer la conformité des marchandises (qualité, DLC, températures)

  • Optimiser l’implantation du rayon, les assortiments et les mises en avant commerciales

  • Suivre les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marge, casse)

  • Mettre en place des actions pour limiter le gaspillage

  • Garantir le respect strict des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

  • Être moteur au sein de l’équipe et contribuer à une ambiance de travail positive

Profil candidat

  • Niveau d'étude min.
    Requis :
    CAP / BEP
  • Expérience Requise :
    Confirmé

Profil recherché

  • Expérience confirmée sur un poste similaire (responsable ou adjoint de rayon traditionnel)

  • Excellente connaissance des produits fromage, charcuterie et traiteur

  • Sens aigu du commerce et du service client

  • Organisation, rigueur et autonomie

  • Goût pour le travail en équipe et le management de proximité

  • Envie de s’investir durablement dans un magasin indépendant et dynamique

  • Un environnement de travail stable, humain et axé sur la qualité produit

  • CDI à temps plein

  • Rémunération attractive (2000-2150€ brut sur 12 mois, selon profil et expérience

  • Prime de fin d’année

  • Prime sur objectifs

  • Prime de partage de la valeur

  • 5 % crédités sur la carte de fidélité pour vos achats

  • Mutuelle et prévoyance prises en charge à 50 %

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RESPONSABLE FROMAGER-CHARCUTERIE-TRAITEUR (H/F)
Ariège (09)