RESPONSABLE CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)

RESPONSABLE CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)

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  • Profil principal
    Métiers de bouche
  • Type de contrat
    CDI
  • Temps de travail
    Temps plein
  • Lieu
    Rue de Penker
    29700 Pluguffan
    Finistère (29)
Réf.
REF41134N

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Nous recherchons un RESPONSABLE CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F) pour notre magasin de PLUGUFFAN. (Des connaissances en cuisine serait un plus).

 

Description du poste

Vous aurez pour principales missions : 

  • La fabrication et la transformation des produits de charcuterie et de traiteur.
  • La gestion des approvisionnements et le contrôle des matières premières.
  • Le respet des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • L'animation et la gestion d'une équipe.
  • La mise en avant des produits et le conseil à la clientèle.
  • L'innovation et la création de nouvelles recettes pour enrichir notre offre.

Profil candidat

  • Niveau d'étude min.
    Requis :
    CAP / BEP
  • Expérience Requise :
    Confirmé

Pofil recherché : 

  • Titulaire d'un diplôme en charcuterie ou traiteur (CAP, BP, Bac Pro etc.).
  • Expérience significative dans un poste similaire.
  • Sens du servie client.
  • Esprit d'équipe et capacité d'organisation.

Si vous êtes passionne(é) par la charcuterie et le traiteur, n'hésitez pas à nous transmettre vos CV.

A bientôt dans notre équipe.

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RESPONSABLE CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)
Finistère (29)