MANAGER DE RAYON BOUCHERIE (H/F)

MANAGER DE RAYON BOUCHERIE (H/F)

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  • Profil principal
    Métiers de bouche
  • Type de contrat
    CDI
  • Temps de travail
    Temps plein
  • Lieu
    Rue Maurice Bouchery 10
    59480 La Bassée
    Nord (59)
Réf.
REF47112H

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par la boucherie traditionnelle ? Vous avez le sens du service et de la rigueur ? Rejoignez notre rayon Boucherie dans notre Intermarché, en tant que Chef boucher et devenez un pilier de notre rayon boucherie.

Vos missions :

  • Gérer et animer le rayon boucherie en toute autonomie (Boucherie Libre-service et Traditionnelle)
  • Encadre, former et motiver l’équipe bouchers
  • Assurer la découpe et la préparation des viandes dans le respect des règles d’hygiène
  • Garantir la fraicheur, la qualité et la présentation des produits
  • Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
  • Développer le chiffre d’affaires et la satisfaction client

Profil recherché :

  • Boucher de métier avec minimum 5 ans d’experience, dont au moins 2 ans en gestion d’équipe.
  • Excellent savoir-faire technique en boucherie traditionnelle (découpe carcasse Bœuf, Agneau, porc ..)
  • Sens de l’organisation, rigueur, autonomie et esprit d’équipe
  • Passion pour le produit et le contact client
  • Titulaire d’un CAP/BEP Boucherie (ou équivalent).
  • Maitrise des normes d’hygiène (HACCP)

Contrat temps plein CDI

Profil candidat

  • Niveau d'étude min.
    Requis :
    CAP / BEP
  • Expérience Requise :
    Confirmé

Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçantes dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d’un CAP Boucher avec une expérience significative dans la grande distribution au Rayon boucherie, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.

Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !

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