FROMAGER (H/F)

FROMAGER (H/F)

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  • Profil principal
    Métiers de bouche
  • Type de contrat
    CDI
  • Temps de travail
    Temps plein
  • Lieu
    8 AVENUE PHILEAS FOGG
    80440 GLISY
    Somme (80)
Réf.
REF52140G

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Description du poste

MISSIONS PRINCIPALES

En tant que Fromager / Fromagère, vous êtes garant(e) de la bonne tenue et du développement du rayon fromages traditionnel et/ou libre-service. Vous contribuez activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Profil candidat

  • Niveau d'étude min.
    Requis :
    CAP / BEP
  • Expérience Requise :
    Débutant

ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS


Gestion du rayon

  • Assurer l’ouverture, la mise en place et l’attractivité du rayon fromages
  • Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la rotation des produits
  • Mettre en valeur les produits (implantation, théâtralisation, promotions)
  • Maintenir un rayon propre et conforme aux standards de l’enseigne


Traçabilité et hygiène

  • Garantir la traçabilité des produits (étiquetage, DLC, lots)
  • Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et HACCP
  • Contrôler les températures, le stockage et la conservation des produits


Gestion des commandes et des stocks

  • Passer les commandes fournisseurs et gérer les réceptions
  • Suivre les niveaux de stock et limiter les pertes
  • Participer aux inventaires


Relation client et vente

  • Accueillir et conseiller la clientèle
  • Partager votre expertise fromagère
  • Développer une relation de confiance avec les clients


Force de proposition et développement du rayon

  • Proposer de nouvelles références produits
  • Mettre en place des animations et dégustations
  • Participer à l’évolution de l’assortiment

 


 

 

 

PROFIL RECHERCHÉ

  • Formation ou expérience en fromagerie ou métiers de bouche
  • Connaissance des fromages et des règles d’hygiène
  • Sens du commerce et de la relation client
  • Autonomie, rigueur et esprit d’initiative
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