chef boucher
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Profil principalMétiers de bouche
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Type de contratCDI
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Temps de travailTemps plein
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LieuRue de Saintes 186
16000 AngoulêmeCharente (16)
Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !
Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.
Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !
Responsable du bon fonctionnement du rayon Boucherie (Trad et LS), vous :
Encadrez une équipe de 5 personnes et veillez à la motivation et à la montée en compétences
Gérez les achats, les commandes et les relations fournisseurs
Assurez la présentation attractive du rayon, le respect des normes d’hygiène et la qualité des produits
Garantissez la rentabilité du rayon : gestion du chiffre d’affaires, des marges, suivi du compte d’exploitation
Maintenez un contact client de qualité et favorisez les ventes par vos conseils et votre sens du commerce
Profil candidat
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Niveau d'étude min.
Requis :CAP / BEP -
Expérience Requise :Confirmé
Vous avez une expérience en tant que Responsable Boucherie en Grande Distribution.
Ou vous venez de boucheries artisanales à fort volume, avec un bon niveau de responsabilités.
Vous êtes à l’aise avec la gestion, les commandes et le management d’équipe.
Vous avez à cœur de proposer des produits de qualité et de créer une relation de confiance avec vos clients.
Vous êtes rigoureux(se), impliqué(e) et autonome.
Salaire selon experience + 13eme mois + primes resultats + participation