BOUCHER (H/F)

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  • Profil principal
    Métiers de bouche
  • Type de contrat
    CDI
  • Temps de travail
    Temps plein
  • Lieu
    5 Rue Jacques Yves Cousteau
    17640 Vaux-sur-Mer
    Charente-Maritime (17)
Réf.
REF18131M

Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien.

C'est pour respecter cet engagement que le magasin Intermarché de VAUX SUR MER renforce son rayon Boucherie Traditionnelle en recrutant un boucher (H/F) en CDI à temps plein.

Description du poste

Le boucher est un artisan qui prépare et travaille la viande avec passion pour pouvoir la proposer à sa clientèle. 

Vos missions consisteront à :

• Désosser les pièces de viande ;

• Découper et dénerver les morceaux de viande ;

• Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier ;

• Présenter les produits en vitrine ;

• Accueillir les clients, les conseiller et informer sur l'origine des viandes et leurs propriétés ;

• Diversifier son offre en proposant éventuellement des produits traiteur.

Profil candidat

  • Niveau d'étude min.
    Requis :
    CAP / BEP
  • Expérience Requise :
    Confirmé

Le boucher travaille avec des produits crus et périssables et doit donc respecter des normes d'hygiène indispensable pour garantir une viande fraîche et comestible aux clients. En contact direct avec des outils tranchants, il doit aussi appliquer des règles de sécurité en portant notamment un équipement vestimentaire adapté.

Vous devez être impérativement titulaire d’un CAP ou BP boucher et avoir une expérience confirmée dans le milieu.

En vous engageant chez nous, vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe, de la participation, de 5 semaines de congés payés, de la mutuelle ainsi que de 5% de remise sur vos achats.

Si comme nous, vous souhaitez vous impliquer dans le mieux manger de notre clientèle, alors n'hésitez plus et contactez-nous !

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Charente-Maritime (17)