RESPONSABLE CHOCOLATIER H/F
-
Profil principalMétiers de bouche
-
Type de contratCDI
-
Temps de travailTemps plein
-
LieuZone d'Activité Goasnel
22110 RostrenenCôtes d'Armor (22)
A la manière d'un marché traditionnel, "TI KREIZY" réunit au sein de l'hypermarché de Rostrenen (22110) son savoir-faire traditionnel autour des métiers de bouche. Nos professionnels mettent leur expertise au service de nos clients, afin de les conseiller de l'entrée au dessert, dans leur quotidien ou pour leurs moments spéciaux, en famille ou entre amis.
Le magasin Intermarché de ROSTRENEN, recrute un(e) Responsable Chocolatier(ère) en CDI.
Description du poste
Réalisation des chocolats et des moulages, des confiseries et des décors en chocolat pour pâtisserie. Nous recherchons une personne dynamique, motivée, créative, minutieuse, sachant travailler en autonomie, dans la bonne humeur.
Sous la responsabilité du responsable du service , vous serez en charge de la confection de chocolats, pralinés, guimauves,... Ainsi, vous réaliserez le dosage, trempage, enrobage des bonbons chocolat, ...Vous maîtrisez parfaitement les bonnes pratiques d’hygiène.
Vous serez également en charge de veiller au bon réassort des stocks en fonction des besoins et de veiller à la propreté de votre espace de travail.
Vous êtes créatif/ive, habile manuellement et passionné/e par le chocolat et l’artisanat.
Profil candidat
-
Niveau d'étude min.
Requis :CAP / BEP -
Expérience Requise :Confirmé
Vous êtes diplômé/e d’un CAP et/ou d’un BTM en Chocolaterie et justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire.
hypermarché à taille humaine (75 salariés).
Magasin fermé le dimanche et les jours fériés (sauf très exceptionnel)
Prime annuelle (13ème mois), prime de participation, mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur, avantages CE, 5 % de remise sur les achats en magasin.